Ponycat

Madeleines

(60 grams) unsalted butter

1/2 cup (65grams) all-purpose flour

1/2 teaspoon baking powder

1/4 teaspoon salt

2 eggs at room temperature

1/2 cup (66 grams) sugar

1 teaspoon pure vanilla extract

Mantequilla sin sal (60 gramos)

1/2 taza de harina

1/2 cucharadita de polvo para hornear

1/4 de cucharadita de sal

2 huevos a temperatura ambiente

1/2 de taza de azucar

1 cucharadita de extracto de vainilla

First, melt the butter and allow it to cool while you make the batter.
In a small bowl place the flour, baking powder and salt and whisk until well blended.

Primero, derrite la mantequilla y dejala enfriar mientras haces la mezcla.
En un recipiente chico coloca la harina, el polvo para hornear y la sal, batelo bien.